Oficina: Cozinha funcional para você empreender
Vamos conversar sobre a área de gastronomia e alimentação funcional, entendendo os produtos escolhidos e suas junções e funcionalidades no organismo de forma preventiva. E depois, mão na massa! Você poderá preparar e saborear uma receita de cozinha funcional.
Tudo sob a mediação de nossas docentes de Gastronomia, Fabiana Magalhães e Andressa Trevizan Rocha.