Comer com Sentido(s)

Nesta oficina, vamos explorar a alimentação por meio de uma experiência sensorial única, com degustação às cegas de ingredientes nativos brasileiros deliciosos que provavelmente você nunca provou. Vamos saborear com todos os sentidos e refletir sobre a origem dos alimentos e seu impacto socioambiental. Por meio de sabores, texturas e aromas, descobriremos que comer com presença pode ser um ato revolucionário de cuidado — consigo, com os agricultores e com a Terra. Esta vivência oferece um espaço para desacelerar e perceber que nossas escolhas alimentares também escolhem o mundo que queremos cultivar.

Oficina em parceria com a Escola Schumacher.

Cozinha do Senac