Arte Final da Capa Evento Casa Aberta 2024 para desktop
Senac Aclimação

Casa Aberta Senac

O Casa Aberta Senac é um evento gratuito para você explorar todo o universo de possibilidades profissionais que o Senac oferece. Abrimos as portas de nossas 63 unidades para um dia repleto de atividades inspiradoras, que vão desde workshops, palestras, atendimentos até oficinas, jogos e apresentações artísticas. Participe!

Inscrições encerradas

Rodrigo Oliveira - Empreendedorismo e Gastronomia

Venha conhecer a trajetória do chef Rodrigo Oliveira, em uma palestra exclusiva sobre carreira, empreendedorismo e gastronomia.

Rodrigo, é chef à frente do Mocotó há 20 anos – fundado em 1973 por seu pai na Vila Medeiros. Ao longo de pouco mais de duas décadas sob o seu comando, o Mocotó passou a colecionar prêmios nacionais e internacionais da crítica especializada, como o 23º lugar no ranking britânico The Latin America’s 50 Best Restaurants de 2021, o prêmio de melhor restaurante do mundo na categoria “no reservation required” do World Restaurant Awards de 2019, e, recentemente, no Michelin 2024 a unidade da Vila Medeiros manteve o reconhecimento com o Bib Gourmand e Vila Leopoldina passa também a inteirar a distinção .

Nessa palestra, Rodrigo, que transformou o tradicional restaurante familiar em um ícone da culinária brasileira, irá compartilhar suas experiências, desde os desafios e conquistas na cozinha até a criação do seu modelo de negócios, com olhar atento ao resgate de sabores regionais e à valorização dos ingredientes brasileiros.

Palestrante

Rodrigo Oliveira

Rodrigo Oliveira

Rodrigo Oliveira é chef à frente do restaurante de comida sertaneja Mocotó, do Mocotó Café no Mercado de Pinheiros e o Balaio IMS, instalado no Instituto Moreira Salles, na avenida Paulista. Também atua em projetos sociais e ambientais, como o Quebrada Alimentada; Já foi jurado do Programa Masterchef da Band e tem quadro fixo no programa Melhor da Noite, também da Band. Imagem: Ricardo D’Ângelo

Sem necessidade de inscrição

O Café Brasileiro Viajando pelo Mundo

Uma experiência dinâmica e estimulante com a bebida mais querida do mundo!!! O café como protagonista em 3 momentos e 3 idiomas de uma forma simples, interativa, divertida e didática.

1- História, explicação e degustação
2- Mocktails com café e degustação
3- Mesa de Coffee break e degustação

Palestrantes

Concetta Marcelina de Prizio

Concetta Marcelina de Prizio

Pós-Graduada em Docência para Turismo e Hotelaria pelo Centro Universitário Senac/SP. Graduada em Tecnologia em Hotelaria pela mesma instituição. Cursou a faculdade de Engenharia Mackenzie em São Paulo. Especialista em Cafés, como Barista pela Special Coffee Association of Europe, e Degustadora e Classificadora de Cafés pelo Centro de Comércio de Cafés de Vitoria/ES. Autora do livro "Sou Barista", São Paulo, editora Senac, 2013, que recebeu o premio do 56º Jabuti em 3º lugar na categoria Gastronomia e a premiação do Gourmand Word Cookbook Awards 2014 na categoria Café. Autodidata em Gastronomia funcional.

João José Corrêa

João José Corrêa

Formado em hotelaria, com especialização nos cursos de garçom, maitre, mordomo, bartender, vendas em A/B, sommelier de vinhos, cervejas e destilados. Docente nos cursos livres para garçom, maitre, copeiro, montagem de mesas para buffet, básico de serviço de A/B e básico de vinhos. Especialista em atendimento ao cliente atua também como consultor do Senac-SP na área de serviços de A/B e em treinamentos para equipes de salão em diversas empresas da área de alimentos e bebidas.

Luana Manini

Luana Manini

Advogada, Mestra em Linguística Aplicada e Estudos da Linguagem pela PUC/SP, docente da área de gestão e negócios no Senac, pós-graduada em Tradução e Interpretação em Libras/Português pelo Instituto Superior de Educação de São Paulo - Singularidades. Pós-graduada em Direito do Consumidor pela Escola Superior de Advocacia - ESA. Pós-graduada em Administração e Organização de Eventos pelo Centro Universitário Senac. É membro efetiva da Ordem dos Advogados do Brasil - Seccional São Paulo na Comissão dos Direitos das Pessoas com Deficiência e idealizadora do projeto Manini Jurídico.

Paulo Monteiro

Paulo Monteiro

Docente na área de sala & bar há 21 anos ; Consultor de bares e restaurantes; Sommelier de cerveja; Graduado em ciências biológicas

Janira Campo Trinidad

Janira Campo Trinidad

Mais de 20 anos de experiência no ensino de inglês, espanhol e português a empresas globais lecionando e diversas nacionalidades: Alemanha, Argentina, Bélgica, Bolívia, Brasil, Canadá, Chile, China, Costa Rica, Estados Unidos, Índia, Inglaterra, Finlândia, França, Grécia, México, Peru, Trinidade e Tobago. Vivência em diversos países. Certificação Internacional CELTA da Universidade de Cambridge. Formação em Pedagogia e Comunicação Social pela PUC-SP e FAAP.

Sara Liza Fleitas Pessoa

Sara Liza Fleitas Pessoa

Professora de espanhol desde 2005, com vasta experiência no ensino do idioma espanhol e cultura hispana. Graduada em Letras (Português e Espanhol) e Mestre em Letras pela Universidade Presbiteriana Mackenzie, atua também como examinadora Dele há 4 anos.

Inscrições encerradas

Arte de Decorar Bolos: Técnicas e Dicas Simples

Na oficina “Arte de Decorar Bolos: Técnicas e Dicas Simples”, você vai aprender de forma prática e descomplicada como transformar bolos comuns em verdadeiras obras de arte. Com dicas acessíveis e técnicas básicas de confeitaria, vamos explorar desde o uso correto de bicos de confeitar até truques para criar acabamentos impressionantes. Ideal para quem está começando ou quer aprimorar suas habilidades, essa atividade vai mostrar que decorar bolos pode ser fácil e divertido, elevando suas criações com beleza e criatividade. Venha soltar a imaginação e criar bolos encantadores!

Palestrante

Michelle Marine

Michelle Marine

Pós Graduada em Gastronomia História e Cultura. Formada em Tecnologia em Gastronomia pela Unicsul. É docente dos cursos livres e técnicos de gastronomia do Senac São Paulo

Inscrições encerradas

Brioches: Clássicos e Criações Incríveis

Na oficina “Brioches: Clássicos e Criações Incríveis”, você vai aprender a dominar a arte de fazer brioches. Descubra os segredos dessa massa rica e amanteigada, explorando diferentes técnicas para obter o equilíbrio perfeito entre leveza e sabor. Ideal para apaixonados por panificação que querem levar suas habilidades ao próximo nível. Venha se surpreender com as infinitas possibilidades dos brioches!

Palestrante

Bruno Lambert

Bruno Lambert

Chef de confeitaria, chocolateria e panificação. Docente do Senac São Paulo

Food Styling: Crie e Registre Belos Pratos

Na oficina “Food Styling: Crie e Registre Belos Pratos”, você vai aprender a arte de embelezar a comida, transformando pratos comuns em verdadeiras obras de arte. Descubra técnicas de apresentação, escolha de cores e texturas, e como utilizar utensílios e acessórios para valorizar suas criações. Além disso, vamos explorar dicas de fotografia para capturar a beleza dos seus pratos de maneira profissional. Ideal para chefs amadores e apaixonados por gastronomia, esta oficina combina criatividade e técnica, garantindo que suas delícias não apenas sejam saborosas, mas também visualmente irresistíveis. Venha soltar sua imaginação e registrar momentos deliciosos!

Palestrante

Gabriel Dieger

Gabriel Dieger

Formado em Tecnologia e Gastronomia pela UNIVEL, pós-graduando em Cozinha Brasileira e MBA Executivo em Gastronomia pela Faculdade Única. É docente dos cursos livres e técnicos em gastronomia do Senac São Paulo.

Guia Essencial para uma Alimentação Saudável: Transforme Seus Hábitos Alimentares

Quer saber como montar refeições mais saudáveis e equilibradas?

Em nosso workshop “Guia Alimentar: Melhore Sua Alimentação”, você aprenderá dicas práticas para transformar sua alimentação. Vamos explorar juntos os princípios do Guia Alimentar e como aplicá-los no seu dia a dia, tornando sua rotina mais nutritiva e prazerosa. Descubra como escolher os melhores alimentos, planejar refeições e adotar hábitos que fazem a diferença para sua saúde!

Palestrante

Paulo Prati

Paulo Prati

Paulo é Nutricionista desde 2008, com especializações em Saúde, Obesidade e Emagrecimento pela UNIFESP, Nutrição Esportiva e Fitoterapia pela Estácio de Sá. Tem ampla experiência em treinamento de equipes, atendimento clínico (longa experiência no Hospital das Clínicas da FMUSP com pessoas vivendo com HIV/AIDS) e docência na área de Nutrição, onde atua desde 2015 no SENAC São Paulo. Acredita no atendimento humanizado, na ciência e Nutrição e Segurança Alimentar como um direito para todos.

Sem necessidade de inscrição

Feira de Troca de Livros 📚

A Feira de Troca de Livros é um evento comunitário que promove a circulação de conhecimento e o incentivo à leitura por meio da troca de livros entre participantes. A iniciativa visa conectar leitores de todas as idades e gostos, permitindo que cada um renove sua estante de maneira sustentável e econômica, enquanto compartilha suas leituras favoritas com outras pessoas.

Como funciona: Os participantes trazem livros em bom estado, de qualquer gênero (romances, ficção científica, autoajuda, infantojuvenis, acadêmicos, entre outros), e podem trocá-los por outros de seu interesse.

Local: Biblioteca – 2º andar

**NÃO É NECESSÁRIO INSCRIÇÃO**

Inscrições encerradas

Oficina de Cozinha Sustentável: Escolhas Criativas e Econômicas

Descubra o prazer de cozinhar de forma responsável e inovadora!

Na nossa Oficina de Cozinha Sustentável, você aprenderá a transformar ingredientes simples em pratos deliciosos, aproveitando ao máximo cada recurso e reduzindo o desperdício. Dicas práticas, receitas criativas e técnicas econômicas farão parte desta jornada culinária. Venha explorar como é possível fazer escolhas inteligentes na cozinha, economizando dinheiro e cuidando do meio ambiente. Não perca a chance de fazer a diferença no seu prato e no planeta!

Palestrantes

Gabriela Takeda

Gabriela Takeda

Nutricionista pela Universidade de São Paulo (USP). Doutoranda em Nutrição em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (USP). Mestre em Nutrição em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (USP). Especialização em Nutrição aplicada ao Exercício Físico pela Universidade de São Paulo (USP). Aprimorada em Transtornos Alimentares pelo Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP (IPq-FMUSP). Nutricionista clínica e docente de Nutrição no Senac São Paulo.

Stephani Mashki

Stephani Mashki

Mestranda em Nutrição em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (USP). Pós-graduada em Nutrição Humana Aplicada e Terapia Nutricional. Docente em cursos técnicos e superior na área de Nutrição. Gestora pública no Grupo de Farmacologia da Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo (SES/SP).

Inscrições encerradas

Confeitaria Saudável - uma Tendência no Mercado

Para representar essa confeitaria inclusiva, aprenda um delicioso bolo mousse de chocolate e frutas vermelhas, sem glúten, sem lactose, sem açúcares e sem gordura trans.

Palestrante

Derileusa Rosa

Derileusa Rosa

Docente do Senac São Paulo

Rótulos de Alimentos: Descomplique suas Escolhas

Você sabe realmente o que está por trás dos rótulos dos alimentos que consome? Nesta oficina, vamos descomplicar o que parece complicado! Aprenda de forma simples e prática a interpretar rótulos e a fazer escolhas alimentares mais saudáveis e inteligentes. Descubra como identificar os ingredientes essenciais, evitar pegadinhas nutricionais e melhorar sua saúde no dia a dia.

Palestrante

Fernanda Trigo

Fernanda Trigo

Professora nas áreas de História da Alimentação, Nutrição Humana, Técnica Dietética e Gastronomia, com foco no atendimento e planejamento nutricional humanizado. Nutricionista, experiência em coordenação de serviço de alimentação escolar, gestão, controle de qualidade e supervisão técnica-operacional no processo produtivo de alimentos, com foco em alimentação saudável e educação alimentar e nutricional.

Inscrições encerradas

Pizza & Prosa: Roda de Conversa, Pizza e Empreendedorismo

Na atividade “Pizza & Prosa: Roda de Conversa, Pizza e Empreendedorismo”, você terá a oportunidade de se conectar com outros empreendedores no meio de uma pizzada! Em um ambiente descontraído, vamos discutir ideias, desafios e experiências no mundo do empreendedorismo, enquanto fazemos e saboreamos uma boa pizza. Junte-se a nós para um dia de aprendizado e conexões que podem transformar sua visão de negócios!

Palestrante

Ana Paula Sousa

Ana Paula Sousa

Docente de gastronomia e panificação, especialista em fermentação natural e panificação artesanal.

Inscrições encerradas

Menu Criativo: Cardápios Especiais

Na oficina “Menu Criativo: Cardápios Especiais”, você vai aprender a elaborar cardápios personalizados e inovadores para diversas ocasiões. Com dicas práticas e técnicas de planejamento, vamos explorar como combinar sabores, texturas e apresentações para criar experiências gastronômicas. Você descobrirá como adaptar receitas clássicas e incorporar ingredientes sazonais. Ideal para chefs amadores e entusiastas da culinária, essa oficina vai inspirar sua criatividade na cozinha!

Palestrante

Nicolas Ferreira Rodrigues

Nicolas Ferreira Rodrigues

Docente do Senac São Paulo

Circuito de Orientação de Cuidados com os pés

Na atividade “Circuito de Orientação de Cuidados com os Pés”, você terá a oportunidade de aprender sobre os cuidados essenciais para a saúde dos seus pés. O circuito inclui estações interativas onde serão abordados tópicos como : higienização dos pés e calçados; calçados adequados para cada biotipo fisico; pés infantis e suas caracteristicas; pisada e biomecanica dos pés.

Ideal para todos que desejam manter seus pés saudáveis e confortáveis, essa atividade é uma excelente oportunidade para cuidar de uma parte fundamental do corpo que muitas vezes é esquecida. Venha dar passos em direção ao bem-estar!

Palestrantes

Salete Marchini

Salete Marchini

Docente do Senac São Paulo

Andreza Cadenassi

Andreza Cadenassi

Andreza Zandoná Cadenassi Marques, Fisioterapeuta, Pós-graduada em Fisiologia do Exercício pela USP; Pós -graduada em Gerontologia; Docente do Senac São Paulo Unidade Aclimação nos cursos de Massoterapia, Estética e Podologia; co-autora do livro: Podologia, técnicas e especializações Podológicas – editora Senac.

Tatiany Kermessi

Tatiany Kermessi

Técnica em Podologia com especialização em Podologia geriátrica, esportiva e diabetes. Graduada em Pedagogia e pós-graduada em Neurociência da Educação e Psicopedagogia.

Alexsandra Nogueira

Alexsandra Nogueira

Empreendedora desde Abril de 2011, tem um espaço de Podologia e Estética, focado na área da saúde. Formada em Administração com ênfase em RH, passou por empresas de renome como Banco Santander/Unibanco/Grupo GPA, até abrir o próprio espaço. Faz parte do time de colunista da marca Podosafe e docente do Senac São Paulo.

Fotoproteção em Foco: Descubra a Lâmpada de Wood

Na oficina “Fotoproteção em Foco: Descubra a Lâmpada de Wood”, você vai entender de forma prática a importância da proteção solar para a saúde da pele. Utilizando a lâmpada de Wood, uma ferramenta dermatológica que revela danos causados pela exposição ao sol, você poderá visualizar áreas afetadas pela radiação ultravioleta que são invisíveis a olho nu. A atividade inclui orientações sobre como escolher o protetor solar ideal e dicas para incorporar a fotoproteção na sua rotina diária. Venha aprender mais sobre os cuidados essenciais para manter sua pele protegida e saudável!

Palestrantes

Luccas Paixão

Luccas Paixão

Fisioterapeuta pela Universidade Anhembi Morumbi (UAM). Mestrando em Tecnologias Emergentes da Educação pela MUST University. Residência Multiprofissional em Perinatologia pela Secretaria Municipal em Saúde. Especialista em Fisioterapia Dermatofuncional pela Universidade Anhembi Morumbi (UAM). Técnico em Estética Facial e Corporal pela Málaga. Trabalha na área de Estética há 14 anos e Educação, Saúde e Bem-Estar há 10 anos, focado na estética integrativa, assistência humanizada, pós-operatória e interdisciplinar, práticas integrativas complementares e educação por projetos. Possui experiência em educação na saúde e bem-estar, consultoria cosmética e no atendimento humanizado de SPAs, clínicas e empresas dermocosméticas, através de práticas faciais, capilares e corporais. Atualmente trabalha com consultoria, gestão e treinamentos em clínicas, atendimentos pré e pós-operatórios e é docente no Senac São Paulo na área de Estética.

Juliana Ferreira

Juliana Ferreira

Graduada em Estética, pós-graduada em Cosmetologia Estética pela Universidade Anhembi Morumbi, Docente do curso técnico de Estética e livres do Senac Aclimação, e Graduação da Famesp, Especialista em pós-operatório, com 6 anos de experiência em atendimentos estéticos.

Inscrições encerradas

Oficina de Sais para escalda pés

Na “Oficina de Sais para Escalda-Pés”, você aprenderá a criar sais relaxantes e aromáticos para transformar seu momento de autocuidado em uma experiência revigorante. Durante a atividade, discutiremos os benefícios do escalda-pés, que não apenas alivia a tensão e o cansaço, mas também promove a saúde dos pés. Você terá a oportunidade de preparar diferentes misturas de sais utilizando ingredientes naturais, como óleos essenciais, ervas e minerais, que proporcionarão aromas agradáveis e propriedades terapêuticas.

Venha cuidar de si mesmo com essa prática simples e eficaz!

Palestrante

Priscila Sampietri

Priscila Sampietri

Pós-Graduada em Acupuntura pela Faculdade Ebramec. Graduada em Naturologia e Pedadogia pela Uam. Técnica em Massoterapia pelo Senac. Técnica em Fitoterapia pela Uam. Especializada em Acupuntura pelo Centro de Estudos da Energia Yin e Yang. Especializada em Litoterapia pela Crystal Academy of Advanced Healing Arts, Havaí. Mestre em Reiki Usui. Educadora na rede Senac São Paulo, nos cursos de formação Técnica na área de Saúde e Bem-Estar e formações livres na área de Terapias Complementares. Conta com 19 anos de experiência profissional em atendimentos clínicos com Naturologia e Acupuntura, além de administração de spas e treinamentos de equipes terapêuticas para profissionais de massoterapia e terapias complementares.

Sem necessidade de inscrição

Feira SP + Doce

São Paulo é uma cidade vibrante, viva e muito diversa, formada por camadas culturais e por múltiplas nacionalidades – e uma das grandes capitais mundiais da gastronomia. Aqui encontramos inúmeras opções e vivências no mundo da alimentação, que nos permitem uma aproximação com povos e pessoas. Na SP + Doce, propomos um circuito de visitação para viver essa experiência turística gastronômica, saboreando os doces que simbolizam essa diversidade e que fazem de São Paulo um destino inesquecível.

A experiência dura cerca de 30 minutos e será realizada em diversos horários:

• 10h30 às 11h30; 11h30 às 12h30; 13h30 às 14h30; 14h30 às 15h30

**PARTICIPAÇÃO POR ORDEM DE CHEGADA**

Palestrantes

Bruno Manhaes

Bruno Manhaes

Turismólogo, Filósofo, Especialista em Educação e Mestre em Turismo Internacional Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Espanha) Educador e Designer de Experiências Turísticas, atuo na área da Hospitalidade com foco na interculturalidade no Senac São Paulo desde 2010, além de participar de outros projetos na área do Turismo e da Educação. Com vivências nos Estados Unidos, Emirados Árabes Unidos, Espanha e Índia, conquistei repertório para pensar a Hospitalidade enquanto ferramenta que garante a excelência na prestação de serviços.

Turma do Técnico em Guia de Turismo

Turma do Técnico em Guia de Turismo

Estudantes do curso Técnico em Guia de Turismo AN24 do Senac Aclimação

Circuito de Orientação de Cuidados com os pés

Na atividade “Circuito de Orientação de Cuidados com os Pés”, você terá a oportunidade de aprender sobre os cuidados essenciais para a saúde dos seus pés. O circuito inclui estações interativas onde serão abordados tópicos como : higienização dos pés e calçados; calçados adequados para cada biotipo fisico; pés infantis e suas caracteristicas; pisada e biomecanica dos pés.

Ideal para todos que desejam manter seus pés saudáveis e confortáveis, essa atividade é uma excelente oportunidade para cuidar de uma parte fundamental do corpo que muitas vezes é esquecida. Venha dar passos em direção ao bem-estar!

Palestrantes

Salete Marchini

Salete Marchini

Docente do Senac São Paulo

Andreza Cadenassi

Andreza Cadenassi

Andreza Zandoná Cadenassi Marques, Fisioterapeuta, Pós-graduada em Fisiologia do Exercício pela USP; Pós -graduada em Gerontologia; Docente do Senac São Paulo Unidade Aclimação nos cursos de Massoterapia, Estética e Podologia; co-autora do livro: Podologia, técnicas e especializações Podológicas – editora Senac.

Tatiany Kermessi

Tatiany Kermessi

Técnica em Podologia com especialização em Podologia geriátrica, esportiva e diabetes. Graduada em Pedagogia e pós-graduada em Neurociência da Educação e Psicopedagogia.

Alexsandra Nogueira

Alexsandra Nogueira

Empreendedora desde Abril de 2011, tem um espaço de Podologia e Estética, focado na área da saúde. Formada em Administração com ênfase em RH, passou por empresas de renome como Banco Santander/Unibanco/Grupo GPA, até abrir o próprio espaço. Faz parte do time de colunista da marca Podosafe e docente do Senac São Paulo.

Deixe sua cama como a de um hotel

Na oficina “Deixe sua Cama como a de um Hotel”, você aprenderá técnicas e dicas práticas para criar um ambiente de descanso digno de um hotel em sua própria casa. Durante a atividade, abordaremos como escolher os melhores lençóis, travesseiros e cobertores para maximizar o conforto e a estética do seu quarto.

Você também aprenderá a arrumar a cama de maneira profissional, com dicas sobre dobraduras e disposição de almofadas que trazem um toque de elegância. Além disso, discutiremos a importância da iluminação e da decoração para criar um espaço relaxante e convidativo. Ideal para quem deseja aprimorar o ambiente de descanso e transformar a rotina de dormir em uma experiência mais luxuosa e aconchegante. Venha descobrir como fazer da sua cama um verdadeiro refúgio!

Palestrante

Eduardo Duarte do Nascimento

Eduardo Duarte do Nascimento

Docente do Senac São Paulo com ampla experiência nas áreas de hospitalidade, aviação e hotelaria hospitalar. Consultor na área de hotelaria nas temáticas: atendimento e qualidade com foco na experiência do cliente interno e externo

Vozes da Cena: A arte da Leitura Dramática

Na atividade “Vozes da Cena: A Arte da Leitura Dramática”, você será convidado a explorar o mundo da interpretação e da expressão através da leitura dramática. Esta oficina oferece a oportunidade de dar vida a textos teatrais, imergindo-se nas emoções e nuances das personagens.

Ideal para amantes do teatro, literatura ou aqueles que desejam aprimorar suas habilidades de comunicação, esta oficina promete um ambiente divertido e enriquecedor. Venha descobrir a magia das palavras e como elas podem se transformar em arte viva!

Palestrante

David Carolla

David Carolla

Ator com formação pela Recriarte Actor School. Atuou em mais de 20 espetáculos, além de filmes e séries. É produtor dos espetáculos da Azenha de Teatro e Penélope Cia. de Teatro. Docente do Senac Aclimação.

Inscrições encerradas

Oficina de Reflexologia dos Pés

Na “Oficina de Reflexologia dos Pés”, você irá explorar a arte e os benefícios dessa terapia milenar que utiliza pontos específicos nos pés para promover relaxamento e bem-estar. Durante a oficina, você aprenderá as técnicas básicas de reflexologia, como identificar os pontos reflexos que correspondem a diferentes órgãos e sistemas do corpo.

Além disso, discutiremos os benefícios da reflexologia, como a redução do estresse, alívio de dores e melhora na circulação. Ideal para iniciantes e entusiastas do autocuidado, essa oficina oferece uma oportunidade única de relaxar e cuidar de sua saúde de forma natural. Venha descobrir o poder da reflexologia e como ela pode transformar seu bem-estar!

Palestrante

Priscila Sampietri

Priscila Sampietri

Pós-Graduada em Acupuntura pela Faculdade Ebramec. Graduada em Naturologia e Pedadogia pela Uam. Técnica em Massoterapia pelo Senac. Técnica em Fitoterapia pela Uam. Especializada em Acupuntura pelo Centro de Estudos da Energia Yin e Yang. Especializada em Litoterapia pela Crystal Academy of Advanced Healing Arts, Havaí. Mestre em Reiki Usui. Educadora na rede Senac São Paulo, nos cursos de formação Técnica na área de Saúde e Bem-Estar e formações livres na área de Terapias Complementares. Conta com 19 anos de experiência profissional em atendimentos clínicos com Naturologia e Acupuntura, além de administração de spas e treinamentos de equipes terapêuticas para profissionais de massoterapia e terapias complementares.

Palestra Orientativa : Principais Acidentes na Infância e na Velhice

Na “Palestra Orientativa: Principais Acidentes na Infância e na Velhice”, você será apresentado a informações cruciais sobre a prevenção de acidentes que afetam as duas fases mais vulneráveis da vida. Esta palestra abordará os tipos mais comuns de acidentes na infância, como quedas, queimaduras e intoxicações, e fornecerá dicas práticas para pais e cuidadores sobre como criar um ambiente seguro para as crianças.

Além disso, discutiremos os riscos enfrentados por idosos, incluindo quedas, fraturas e acidentes domésticos, destacando a importância de adaptações no lar e da supervisão adequada. Venha aprender e se preparar para agir com confiança!

Palestrante

Jane Grace Andrade

Jane Grace Andrade

Enfermeira, professora doutora em Ciências da Saúde, especialista em Pediatria e Puericultura, emergencista e intesivista adulto e pediátrico e docência do ensino técnico e superior. Docente no Senac há 20 anos, atuando nos cursos de saúde e em outros títulos do portfólio.

Vozes da Cena: A arte da Leitura Dramática

Na atividade “Vozes da Cena: A Arte da Leitura Dramática”, você será convidado a explorar o mundo da interpretação e da expressão através da leitura dramática. Esta oficina oferece a oportunidade de dar vida a textos teatrais, imergindo-se nas emoções e nuances das personagens.

Ideal para amantes do teatro, literatura ou aqueles que desejam aprimorar suas habilidades de comunicação, esta oficina promete um ambiente divertido e enriquecedor. Venha descobrir a magia das palavras e como elas podem se transformar em arte viva!

Palestrante

David Carolla

David Carolla

Ator com formação pela Recriarte Actor School. Atuou em mais de 20 espetáculos, além de filmes e séries. É produtor dos espetáculos da Azenha de Teatro e Penélope Cia. de Teatro. Docente do Senac Aclimação.

Oficina de Libras

A oficina será uma oportunidade prática e dinâmica para que os participantes possam aprender os principais conceitos da Libras, como o alfabeto manual, saudações e expressões básicas.Promoveremos um encontro com a cultura surda e uma maior interação entre ouvintes e surdos
conhecendo alguns elementos da Língua Brasileira de Sinais (Libras).

Palestrante

Helliton Xavier

Helliton Xavier

É surdo com fluência em Libras. Atua na biblioteca do Senac Aclimação, onde já ministrou oficinas de Língua Brasileira de Sinais para os funcionários e realiza imersões junto à comunidade escolar, compartilhando conteúdos e vivências a respeito de inclusão, acessibilidade e cultura surda. Atualmente, é graduando do curso Letras-LIBRAS do Centro Universitário Leonardo da Vinci - UNIASSELVI.

Inscrições encerradas

O Poder da Colorimetria na Maquiagem

Na oficina “O Poder da Colorimetria na Maquiagem”, você vai aprender como as cores podem transformar seu look e realçar seus traços. Explorando os princípios da colorimetria, vamos ensinar como identificar os tons que harmonizam melhor com diferentes tipos de pele, além de técnicas para combinar sombras, blushes e batons de forma estratégica. Descubra como usar as cores a seu favor para criar maquiagens que valorizam sua beleza natural e expressam sua personalidade. Ideal para quem deseja aprofundar seus conhecimentos e aperfeiçoar suas habilidades na maquiagem. Venha dominar a arte da colorimetria!

Palestrante

Josiane Reis Bispo

Josiane Reis Bispo

Josiane é formada em Estética e Cosmética pela UAM e pós-graduada em Docência pela Faculeste. Atua há 13 anos na área da Beleza, e é docente do Senac Aclimação há 6 anos nos cursos de Beleza e Visagismo, além de maquiadora profissional. Já desenvolveu trabalhos para desfiles de escola de samba, na maquiagem de passistas e musas,  e desfiles de moda como SPFW, SPFWPS, África Plus Size BR, Moda para Todos, Pop Plus, entre outros.

Cabelos Afro e Cacheados: Penteados Fáceis e Estilosos

Na oficina “Cabelos Afro e Cacheados: Penteados Fáceis e Estilosos”, você vai aprender a criar penteados práticos e rápidos que valorizam a beleza natural dos fios afro e cacheados. Com dicas simples e técnicas acessíveis, você descobrirá formas criativas de estilizar seu cabelo para o dia a dia ou ocasiões especiais, sem perder tempo. Além de explorar opções versáteis para diferentes comprimentos e texturas, o evento também abordará cuidados essenciais para manter a saúde dos cachos e crespos. Ideal para quem deseja realçar o estilo e a personalidade com penteados incríveis. Venha soltar a criatividade!

Palestrante

Gil Oliveira

Gil Oliveira

Profissional da área da beleza desde 1987, é graduado em arte cênicas e pós graduado em história da arte. Foi indicado ao prêmio APCA 2023 pela criação do figurino do espetáculo "Ibi: da natureza ao caos" da "São Paulo Cia de Dança". Atua como docente, maquiador, visagista e figurinista. Sua pesquisa é baseada na construção social da beleza e estéticas decoloniais.

Sem necessidade de inscrição

O Café Brasileiro Viajando pelo Mundo!

Uma experiência dinâmica e estimulante com a bebida mais querida do mundo!!! O café como protagonista em 3 momentos e 3 idiomas de uma forma simples, interativa, divertida e didática.
1- História, explicação e degustação
2- Mocktails com café e degustação
3- Mesa de Coffee break e degustação

Palestrantes

Concetta Marcelina de Prizio

Concetta Marcelina de Prizio

Pós-Graduada em Docência para Turismo e Hotelaria pelo Centro Universitário Senac/SP. Graduada em Tecnologia em Hotelaria pela mesma instituição. Cursou a faculdade de Engenharia Mackenzie em São Paulo. Especialista em Cafés, como Barista pela Special Coffee Association of Europe, e Degustadora e Classificadora de Cafés pelo Centro de Comércio de Cafés de Vitoria/ES. Autora do livro "Sou Barista", São Paulo, editora Senac, 2013, que recebeu o premio do 56º Jabuti em 3º lugar na categoria Gastronomia e a premiação do Gourmand Word Cookbook Awards 2014 na categoria Café. Autodidata em Gastronomia funcional.

João José Corrêa

João José Corrêa

Formado em hotelaria, com especialização nos cursos de garçom, maitre, mordomo, bartender, vendas em A/B, sommelier de vinhos, cervejas e destilados. Docente nos cursos livres para garçom, maitre, copeiro, montagem de mesas para buffet, básico de serviço de A/B e básico de vinhos. Especialista em atendimento ao cliente atua também como consultor do Senac-SP na área de serviços de A/B e em treinamentos para equipes de salão em diversas empresas da área de alimentos e bebidas.

Luana Manini

Luana Manini

Advogada, Mestra em Linguística Aplicada e Estudos da Linguagem pela PUC/SP, docente da área de gestão e negócios no Senac, pós-graduada em Tradução e Interpretação em Libras/Português pelo Instituto Superior de Educação de São Paulo - Singularidades. Pós-graduada em Direito do Consumidor pela Escola Superior de Advocacia - ESA. Pós-graduada em Administração e Organização de Eventos pelo Centro Universitário Senac. É membro efetiva da Ordem dos Advogados do Brasil - Seccional São Paulo na Comissão dos Direitos das Pessoas com Deficiência e idealizadora do projeto Manini Jurídico.

Paulo Monteiro

Paulo Monteiro

Docente na área de sala & bar há 21 anos ; Consultor de bares e restaurantes; Sommelier de cerveja; Graduado em ciências biológicas

Janira Campo Trinidad

Janira Campo Trinidad

Mais de 20 anos de experiência no ensino de inglês, espanhol e português a empresas globais lecionando e diversas nacionalidades: Alemanha, Argentina, Bélgica, Bolívia, Brasil, Canadá, Chile, China, Costa Rica, Estados Unidos, Índia, Inglaterra, Finlândia, França, Grécia, México, Peru, Trinidade e Tobago. Vivência em diversos países. Certificação Internacional CELTA da Universidade de Cambridge. Formação em Pedagogia e Comunicação Social pela PUC-SP e FAAP.

Sara Liza Fleitas Pessoa

Sara Liza Fleitas Pessoa

Professora de espanhol desde 2005, com vasta experiência no ensino do idioma espanhol e cultura hispana. Graduada em Letras (Português e Espanhol) e Mestre em Letras pela Universidade Presbiteriana Mackenzie, atua também como examinadora Dele há 4 anos.

Inscrições encerradas

Food Styling: Crie e Registre Belos Pratos

Na oficina “Food Styling: Crie e Registre Belos Pratos”, você vai aprender a arte de embelezar a comida, transformando pratos comuns em verdadeiras obras de arte. Descubra técnicas de apresentação, escolha de cores e texturas, e como utilizar utensílios e acessórios para valorizar suas criações. Além disso, vamos explorar dicas de fotografia para capturar a beleza dos seus pratos de maneira profissional. Ideal para chefs amadores e apaixonados por gastronomia, esta oficina combina criatividade e técnica, garantindo que suas delícias não apenas sejam saborosas, mas também visualmente irresistíveis. Venha soltar sua imaginação e registrar momentos deliciosos!

Palestrante

Fausto Denti

Fausto Denti

Graduado em Hotelaria pela Universidade Anhembi Morumbi, Pós Graduado em Livre docência para o ensino Superior pelo Senac, Mestre em Bioética pela Universidade São Camilo, Professor de gastronomia no Senac São Paulo.

Inscrições encerradas

Caramelos: Delícias Saborizadas

Na oficina “Caramelos: Delícias Saborizadas”, você vai aprender a criar caramelos irresistíveis, explorando uma variedade de sabores e combinações únicas. Com técnicas simples e ingredientes especiais, vamos ensinar como transformar o clássico caramelo em doces sofisticados, perfeitos para presentear ou saborear em qualquer ocasião. Descubra como personalizar seus caramelos e surpreender com sabores deliciosos. Ideal para quem busca inovar na confeitaria!

Palestrante

Bruno Lambert

Bruno Lambert

Chef de confeitaria, chocolateria e panificação. Docente do Senac São Paulo

Inscrições encerradas

Confits: Técnicas de Conservação para Sabores Autênticos

Na oficina “Confits: Técnicas de Conservação para Sabores Autênticos”, você vai explorar o fascinante mundo dos confits, aprendendo a preservar e intensificar os sabores dos alimentos de maneira criativa e deliciosa. Durante a atividade, vamos ensinar as técnicas tradicionais de confitar, para que você possa criar conservas saborosas e versáteis. Você descobrirá como a conservação pode realçar o sabor e a textura dos alimentos, além de aprender dicas valiosas para armazená-los corretamente. Ideal para amantes da culinária e da gastronomia artesanal, essa oficina promete experiências práticas e sabores que farão a diferença em suas receitas. Venha descobrir como trazer autenticidade e sabor à sua cozinha!

Palestrante

Nicolas Ferreira Rodrigues

Nicolas Ferreira Rodrigues

Docente do Senac São Paulo

Inscrições encerradas

Coxinha - uma Paixão Nacional

Descubra a versatilidade do salgado brasileiro que vai além do formato. Aprenda dois tipos de massas e recheios.

Palestrante

Derileusa Rosa

Derileusa Rosa

Docente do Senac São Paulo

Descobrindo o Braille: Oficina de Escrita

A oficina “Descobrindo o Braille” é uma experiência prática de aprendizado sobre o sistema de leitura e escrita tátil utilizado por pessoas cegas ou com baixa visão. Durante a atividade, os participantes terão a oportunidade de conhecer a estrutura do Braille.

A oficina busca promover a inclusão e conscientização sobre a importância da comunicação acessível, permitindo aos participantes compreenderem como o Braille é uma ferramenta essencial para a autonomia de pessoas com deficiência visual.

Palestrante

Lívia Rodrigues

Lívia Rodrigues

Livia Rodrigues atua na biblioteca do Senac Aclimação É graduada em Licenciatura e Bacharelado em Música. Realizou curso de braille no Centro de Reabilitação Visual Lucy Montoro, na Biblioteca Pública Municipal Louis Braille e pelo projeto Enxergando o Futuro.

Pizza & Prosa: Roda de Conversa, Pizza e Empreendedorismo

Na atividade “Pizza & Prosa: Roda de Conversa, Pizza e Empreendedorismo”, você terá a oportunidade de se conectar com outros empreendedores no meio de uma pizzada! Em um ambiente descontraído, vamos discutir ideias, desafios e experiências no mundo do empreendedorismo, enquanto fazemos e saboreamos uma boa pizza. Junte-se a nós para um dia de aprendizado e conexões que podem transformar sua visão de negócios!

Palestrante

Fabricio Cerqueira

Fabricio Cerqueira

Formado em Gastronomia pela ADF (Alain Ducasse Formation), em Confeitaria pela Escuela de Cocina Mausi Sebess - Argentina, e pós graduação em Docência do Ensino Superior pela Faculdade Pitágoras. Docente do Senac São Paulo em cursos livres e técnicos de cozinha quente e confeitaria.

Inscrições encerradas

Aromas que Encantam: Oficina de Água Perfumada para Lençóis

Na oficina “Aromas que Encantam: Oficina de Água Perfumada para Lençóis”, você vai aprender a criar suas próprias águas para lençóis, trazendo frescor e um toque especial para seus ambientes. Durante a atividade, exploraremos diferentes tipos de fragrâncias e suas propriedades.

Ideal para quem busca um ambiente mais acolhedor e perfumado, essa oficina é uma ótima oportunidade para despertar seus sentidos e aprender sobre a magia dos aromas. Venha descobrir como os cheiros podem transformar a atmosfera da sua casa!

Palestrantes

Alaíde Freitas

Alaíde Freitas

Docente do Senac Aclimação nos cursos Técnicos em Massoterapia e Estética e, também nos cursos Livres nas áreas de Massoterapia e Bem Estar. Graduada em Fisioterapia e Pós graduada em Dermatofuncional e Docência do Ensino Superior. Experiências em coordenação de cursos e atendimentos na área de Fisioterapia, Massoterapia e Terapias Integrativas/Complementares. Acredita que o conhecimento é capaz de modificar a vida das pessoas.

Gabriela Massako

Gabriela Massako

Naturóloga pela UAM. Técnica em Massoterapia pela Senac, pós-graduada em Medicina Tradicional Chinesa pelo CEATA, Mestranda em Tecnologias Emergentes da Educação, Must Univesity. Especialista em Aromaterapia Clínica pela Federação Internacional de Aromaterapia (IFA). Trabalha na área da Saúde e Práticas Integrativas e Complementares há 13 anos, focada jornada de excelência em atendimento no Brasil e na Inglaterra. Possui experiência como Consultora de Bem-Estar para empresas utilizando aromaterapia, massagens, meditação, cromoterapia entre outras práticas. Trabalha diretamente com conceito e treinamento para SPAs, marcas de cosméticos, criação de protocolos e atualmente é docente do Senac São Paulo na área de Saúde e Bem Estar.

Oficina de Libras

A oficina será uma oportunidade prática e dinâmica para que os participantes possam aprender os principais conceitos da Libras, como o alfabeto manual, saudações e expressões básicas.Promoveremos um encontro com a cultura surda e uma maior interação entre ouvintes e surdos conhecendo alguns elementos da Língua Brasileira de Sinais (Libras).

Palestrante

Helliton Xavier

Helliton Xavier

É surdo com fluência em Libras. Atua na biblioteca do Senac Aclimação, onde já ministrou oficinas de Língua Brasileira de Sinais para os funcionários e realiza imersões junto à comunidade escolar, compartilhando conteúdos e vivências a respeito de inclusão, acessibilidade e cultura surda. Atualmente, é graduando do curso Letras-LIBRAS do Centro Universitário Leonardo da Vinci - UNIASSELVI.

Narrativa com Arte

Com a participação das estudantes dos cursos de Narração de Histórias e Guia de Turismo AN24:
Diala Pisani, Jacqueline Moraes, Karoline Alencar e Marcia Sakovic, a Roda de Histórias acontecerá por meio da diversidade de histórias, com inserção artística a partir dos contos narrados. No meio dos livros, no ambiente da biblioteca: as narrativas com arte!

Palestrantes

Elaine Cristina Gomes

Elaine Cristina Gomes

Doutoranda e Ms. em Literatura e Crítica Literária -PUC - SP. Especialista em Arte Educação - Senac SP. Artista visual - FAAP-SP. Professora no ensino de arte há 32 anos, em diversas instituições de ensino; Docente no Senac SP há 26 anos, atuando nos cursos: Guia de Turismo, Narração de Histórias, Como Falar em Público, Teatro e Mestre de Cerimônias. Autora dos livros: A Arte de Narrar Histórias e Turismo Cultural- mediação de visitas ambos pela Editora Senac SP. Arte Educadora em diversos espaços culturais em São Paulo, Narradora de histórias em diversos espaços culturais, sociais, corporativos e artísticos. Radialista e Escritora.

Estudantes de Narração de Histórias e Guia de Turismo AN24

Estudantes de Narração de Histórias e Guia de Turismo AN24

Estudantes do Senac Aclimação nos cursos de Narração de Histórias e Guia de Turismo AN24

Sem necessidade de inscrição

As diversas faces do Empreendedorismo

A Palestra tem o objetivo de descontruir mitos e desbancar tabus em relação ao empreendedorismo. Mostra a multiplicidade de seguimentos de mercado que são atingidos pela singularidade e peculiaridades de empreender e, por fim, elenca as diferenças entre abrir um negócio e o empreendedorismo.

Palestrante

Antonio Madeiro

Antonio Madeiro

Antonio Madeiro formado em Administração de Empresas e pós-graduado em Administração Industrial pela Universidade de São Paulo. Leciona disciplinas de Gestão e Negócios desde 2019. Idealizador de alguns projetos empreendedores de música e espaços cibernéticos. Hoje se dedica a um projeto social, voltado a educação de crianças e adolescentes impedidas de estudar por doenças ou outros infortúnios.

Como as cores influenciam e provocam emoções nos projetos de cenografia e decoração de eventos

O bate-papo “Como as cores influenciam e provocam emoções nos projetos de cenografia e decoração de eventos”, tem como objetivo explorar a importância das cores na criação de ambientes e atmosferas que geram impacto emocional em diferentes tipos de eventos.

Essa palestra será ideal para decoradores, cenógrafos, produtores de eventos e demais interessados que buscam aprofundar o entendimento sobre como o uso das cores pode ser uma ferramenta poderosa para criar experiências impactantes e memoráveis.

**EM BREVE DISPONÍVEL PARA INSCRIÇÃO**

Palestrante

Vanderlea Cristina Mazza

Vanderlea Cristina Mazza

Desde 2007, atuo como docente e consultora de desenvolvimento e reformulação dos cursos de Hospitalidade - Área de Eventos do Senac Unidade Aclimação. No período de 2012 a 2014 também atuei como coordenadora dos cursos técnicos e livres desta área. Formada em Design de Interiores pela Escola Panamericana de Artes, Bacharel em Design de Produto pela Faculdade de Belas Artes de São Paulo e Pós-Graduada em Docência do Ensino Técnico pelo Centro Universitário Senac.

Inscrições encerradas

Confeitaria Vegana: Criatividade e Sabor

Na oficina “Confeitaria Vegana: Criatividade e Sabor”, você vai descobrir como preparar doces deliciosos e criativos, utilizando apenas ingredientes de origem vegetal. Aprenda técnicas de confeitaria que unem saúde, sustentabilidade e muito sabor, sem abrir mão da qualidade e da beleza das criações. Seja para quem já é adepto ao veganismo ou para quem busca novas alternativas na cozinha, essa atividade vai proporcionar experiências práticas, com receitas versáteis e surpreendentes. Venha explorar um universo de sobremesas irresistíveis e se encantar com as possibilidades da confeitaria vegana!

Palestrante

Michelle Marine

Michelle Marine

Pós Graduada em Gastronomia História e Cultura. Formada em Tecnologia em Gastronomia pela Unicsul. É docente dos cursos livres e técnicos de gastronomia do Senac São Paulo

Inscrições encerradas

Guia Essencial para uma Alimentação Saudável: Transforme Seus Hábitos Alimentares

Quer saber como montar refeições mais saudáveis e equilibradas?

Em nosso workshop “Guia Alimentar: Melhore Sua Alimentação”, você aprenderá dicas práticas para transformar sua alimentação. Vamos explorar juntos os princípios do Guia Alimentar e como aplicá-los no seu dia a dia, tornando sua rotina mais nutritiva e prazerosa. Descubra como escolher os melhores alimentos, planejar refeições e adotar hábitos que fazem a diferença para sua saúde!

Palestrante

Paulo Prati

Paulo Prati

Paulo é Nutricionista desde 2008, com especializações em Saúde, Obesidade e Emagrecimento pela UNIFESP, Nutrição Esportiva e Fitoterapia pela Estácio de Sá. Tem ampla experiência em treinamento de equipes, atendimento clínico (longa experiência no Hospital das Clínicas da FMUSP com pessoas vivendo com HIV/AIDS) e docência na área de Nutrição, onde atua desde 2015 no SENAC São Paulo. Acredita no atendimento humanizado, na ciência e Nutrição e Segurança Alimentar como um direito para todos.

Rótulos de Alimentos: Descomplique suas Escolhas

Você sabe realmente o que está por trás dos rótulos dos alimentos que consome? Nesta oficina, vamos descomplicar o que parece complicado! Aprenda de forma simples e prática a interpretar rótulos e a fazer escolhas alimentares mais saudáveis e inteligentes. Descubra como identificar os ingredientes essenciais, evitar pegadinhas nutricionais e melhorar sua saúde no dia a dia.

Palestrante

Marco Aurélio Carreira

Marco Aurélio Carreira

Marco Aurélio Carreira Silva, nutricionista for¬mado pela Universidade Federal Fluminense (UFF), Rio de Janeiro, e pós-graduado (latu sensu) pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), foi docente em avaliação nutricional da Universidade Anhanguera. Atuou em nutrição clí¬nica pelo Ministério da Saúde no Hospital Geral de Jacarepaguá, Rio de Janeiro, na garantia da qualidade em laboratório de análise de alimentos e agroquímicos Tecam. Atua como docente do Senac São Paulo, formado em Direito pela Faculdades Metropolitanas Unidas (FMU).

Food Styling: Crie e Registre Belos Pratos

Na oficina “Food Styling: Crie e Registre Belos Pratos”, você vai aprender a arte de embelezar a comida, transformando pratos comuns em verdadeiras obras de arte. Descubra técnicas de apresentação, escolha de cores e texturas, e como utilizar utensílios e acessórios para valorizar suas criações. Além disso, vamos explorar dicas de fotografia para capturar a beleza dos seus pratos de maneira profissional. Ideal para chefs amadores e apaixonados por gastronomia, esta oficina combina criatividade e técnica, garantindo que suas delícias não apenas sejam saborosas, mas também visualmente irresistíveis. Venha soltar sua imaginação e registrar momentos deliciosos!

Palestrante

Fausto Denti

Fausto Denti

Graduado em Hotelaria pela Universidade Anhembi Morumbi, Pós Graduado em Livre docência para o ensino Superior pelo Senac, Mestre em Bioética pela Universidade São Camilo, Professor de gastronomia no Senac São Paulo.

Inscrições encerradas

Oficina de Embutidos: Do Garde Manger à Sua Mesa

Na oficina “Oficina de Embutidos: Do Garde Manger à Sua Mesa”, você vai descobrir os segredos da produção de embutidos, aprendendo técnicas tradicionais e modernas do mundo do garde manger. Além disso, abordaremos a importância da apresentação e harmonização dos embutidos com queijos e pães. Ideal para amantes da culinária que desejam aprofundar seus conhecimentos e levar para casa o sabor e a tradição dos embutidos. Venha se deliciar nessa jornada de sabores!

Inscrições encerradas

Chocotones e Panetones: Delícias Festivas em Forma de Pão

Na oficina “Chocotones e Panetones: Delícias Festivas em Forma de Pão”, você vai mergulhar no mundo das tradições natalinas aprendendo a preparar essas deliciosas iguarias. Durante a atividade, vamos explorar as receitas clássicas e as variações criativas, desde a escolha dos ingredientes até as técnicas de panificação. Ideal para quem deseja trazer um toque especial às celebrações de fim de ano, essa oficina promete muito sabor!

Palestrante

Ana Paula Sousa

Ana Paula Sousa

Docente de gastronomia e panificação, especialista em fermentação natural e panificação artesanal.

Comunicação Não Violenta e Mediação de Conflitos: Estratégias para Vida pessoal e Profissional

Na oficina “Comunicação Não Violenta e Mediação de Conflitos: Estratégias para a Vida Pessoal e Profissional”, você vai aprender técnicas poderosas para lidar com conflitos de forma construtiva. Explorando os princípios da Comunicação Não Violenta (CNV), você desenvolverá habilidades para expressar-se de maneira clara e empática, além de aprender a escutar de forma ativa e respeitosa. A atividade também abordará estratégias de mediação de conflitos, tanto no ambiente profissional quanto nas relações pessoais, promovendo soluções que beneficiem todas as partes envolvidas. Ideal para quem deseja melhorar suas interações, reduzir tensões e construir relações mais saudáveis e colaborativas. Venha transformar sua forma de se comunicar e resolver conflitos!

Palestrante

Paula Theodoro Machado

Paula Theodoro Machado

Professora na área de Desenvolvimento Social; Membro do comitê e multiplicadora de cultura de Paz no SENAC São Paulo. Especialista em Educação Inclusiva e deficiência intelectual pela PUC e em neuropsicopedagogia pela UNICSUL e pedagoga pela USM. Consultora de Emprego Apoiado, Professora convidada dos cursos de extensão em Diversidade nas Organizações e RH da PUC-SP.

Oficina de Currículo e Carreira: Destaque-se no Mundo do Trabalho

Na “Oficina de Currículo e Carreira: Destaque-se no Mundo do Trabalho”, você aprenderá a construir um currículo atrativo e personalizado, alinhado às expectativas do mercado. Com dicas práticas, vamos explorar como destacar suas habilidades, experiências e conquistas de forma estratégica, além de abordar técnicas para melhorar sua presença em entrevistas e no networking profissional. A oficina também inclui orientações sobre planejamento de carreira e tendências atuais, ajudando você a se posicionar com confiança e competitividade. Ideal para quem deseja dar um próximo passo na vida profissional, seja buscando uma nova oportunidade ou uma transição de carreira. Venha aprimorar seu currículo e fortalecer sua trajetória!

Palestrantes

Daniel Varela

Daniel Varela

Doutor em Educação, Arte e História da Cultura pela Universidade Mackenzie, Mestre em Adolescente em Conflito com a Lei pela Universidade Anhanguera de São Paulo, biólogo formado pelo Centro Universitário São Camilo. Professor/Docente com experiência em formação nas áreas de Formação Profissional e Meio Ambiente e Educação Ambiental. Atualmente atua no Programa Aprendizagem do Senac SP, unidade Aclimação.

Daniel Castro

Daniel Castro

Bacharel e Licenciado em História pela Universidade de São Paulo, com especialização em Estudos Brasileiros pela Faculdade de Sociologia e Política, atua no programa Senac de Aprendizagem Profissional desde 2018.

Gislaine de Souza

Gislaine de Souza

Pedagoga, formada pela PUC-SP, especialista em Projetos Sociais pelo Senac e Gestão Cultural pela FGV. Atua como docente no Programa Aprendizagem desde 2020. Possui experiência no terceiro setor, atuando como educadora e na coordenação de projetos socioculturais, de educação popular e educação formal.

Circuito de Orientação de Cuidados com os pés

Na atividade “Circuito de Orientação de Cuidados com os Pés”, você terá a oportunidade de aprender sobre os cuidados essenciais para a saúde dos seus pés. O circuito inclui estações interativas onde serão abordados tópicos como : higienização dos pés e calçados; calçados adequados para cada biotipo fisico; pés infantis e suas caracteristicas; pisada e biomecanica dos pés.

Ideal para todos que desejam manter seus pés saudáveis e confortáveis, essa atividade é uma excelente oportunidade para cuidar de uma parte fundamental do corpo que muitas vezes é esquecida. Venha dar passos em direção ao bem-estar!

Palestrantes

Salete Marchini

Salete Marchini

Docente do Senac São Paulo

Andreza Cadenassi

Andreza Cadenassi

Andreza Zandoná Cadenassi Marques, Fisioterapeuta, Pós-graduada em Fisiologia do Exercício pela USP; Pós -graduada em Gerontologia; Docente do Senac São Paulo Unidade Aclimação nos cursos de Massoterapia, Estética e Podologia; co-autora do livro: Podologia, técnicas e especializações Podológicas – editora Senac.

Tatiany Kermessi

Tatiany Kermessi

Técnica em Podologia com especialização em Podologia geriátrica, esportiva e diabetes. Graduada em Pedagogia e pós-graduada em Neurociência da Educação e Psicopedagogia.

Alexsandra Nogueira

Alexsandra Nogueira

Empreendedora desde Abril de 2011, tem um espaço de Podologia e Estética, focado na área da saúde. Formada em Administração com ênfase em RH, passou por empresas de renome como Banco Santander/Unibanco/Grupo GPA, até abrir o próprio espaço. Faz parte do time de colunista da marca Podosafe e docente do Senac São Paulo.

Deixe sua cama como a de um hotel

Na oficina “Deixe sua Cama como a de um Hotel”, você aprenderá técnicas e dicas práticas para criar um ambiente de descanso digno de um hotel em sua própria casa. Durante a atividade, abordaremos como escolher os melhores lençóis, travesseiros e cobertores para maximizar o conforto e a estética do seu quarto.

Você também aprenderá a arrumar a cama de maneira profissional, com dicas sobre dobraduras e disposição de almofadas que trazem um toque de elegância. Além disso, discutiremos a importância da iluminação e da decoração para criar um espaço relaxante e convidativo. Ideal para quem deseja aprimorar o ambiente de descanso e transformar a rotina de dormir em uma experiência mais luxuosa e aconchegante. Venha descobrir como fazer da sua cama um verdadeiro refúgio!

Palestrantes

Eduardo Duarte do Nascimento

Eduardo Duarte do Nascimento

Docente do Senac São Paulo com ampla experiência nas áreas de hospitalidade, aviação e hotelaria hospitalar. Consultor na área de hotelaria nas temáticas: atendimento e qualidade com foco na experiência do cliente interno e externo

Kelly Ferreira Sá

Kelly Ferreira Sá

Bacharel em Turismo e, ao longo de quase 18 anos, atuou no setor de hotelaria, com foco nos departamentos de recepção e governança. Durante sua trajetória, desenvolveu uma forte paixão pela valorização dos colaboradores, promovendo treinamentos e capacitações que contribuíram para um ambiente de trabalho motivador e colaborativo. Há um ano, ingressou na docência em Hospedagens pelo Senac São Paulo, onde ministra cursos técnicos, qualificações profissionais e cursos livres.

Palestra Orientativa : Principais Acidentes na Infância e na Velhice

Na “Palestra Orientativa: Principais Acidentes na Infância e na Velhice”, você será apresentado a informações cruciais sobre a prevenção de acidentes que afetam as duas fases mais vulneráveis da vida. Esta palestra abordará os tipos mais comuns de acidentes na infância, como quedas, queimaduras e intoxicações, e fornecerá dicas práticas para pais e cuidadores sobre como criar um ambiente seguro para as crianças.

Além disso, discutiremos os riscos enfrentados por idosos, incluindo quedas, fraturas e acidentes domésticos, destacando a importância de adaptações no lar e da supervisão adequada. Venha aprender e se preparar para agir com confiança!

**EM BREVE DISPONÍVEL PARA INSCRIÇÃO**

Palestrante

Jane Grace Andrade

Jane Grace Andrade

Enfermeira, professora doutora em Ciências da Saúde, especialista em Pediatria e Puericultura, emergencista e intesivista adulto e pediátrico e docência do ensino técnico e superior. Docente no Senac há 20 anos, atuando nos cursos de saúde e em outros títulos do portfólio.

Circuito de Orientação de Cuidados com os pés

Na atividade “Circuito de Orientação de Cuidados com os Pés”, você terá a oportunidade de aprender sobre os cuidados essenciais para a saúde dos seus pés. O circuito inclui estações interativas onde serão abordados tópicos como : higienização dos pés e calçados; calçados adequados para cada biotipo fisico; pés infantis e suas caracteristicas; pisada e biomecanica dos pés.

Ideal para todos que desejam manter seus pés saudáveis e confortáveis, essa atividade é uma excelente oportunidade para cuidar de uma parte fundamental do corpo que muitas vezes é esquecida. Venha dar passos em direção ao bem-estar!

Palestrantes

Salete Marchini

Salete Marchini

Docente do Senac São Paulo

Andreza Cadenassi

Andreza Cadenassi

Andreza Zandoná Cadenassi Marques, Fisioterapeuta, Pós-graduada em Fisiologia do Exercício pela USP; Pós -graduada em Gerontologia; Docente do Senac São Paulo Unidade Aclimação nos cursos de Massoterapia, Estética e Podologia; co-autora do livro: Podologia, técnicas e especializações Podológicas – editora Senac.

Tatiany Kermessi

Tatiany Kermessi

Técnica em Podologia com especialização em Podologia geriátrica, esportiva e diabetes. Graduada em Pedagogia e pós-graduada em Neurociência da Educação e Psicopedagogia.

Alexsandra Nogueira

Alexsandra Nogueira

Empreendedora desde Abril de 2011, tem um espaço de Podologia e Estética, focado na área da saúde. Formada em Administração com ênfase em RH, passou por empresas de renome como Banco Santander/Unibanco/Grupo GPA, até abrir o próprio espaço. Faz parte do time de colunista da marca Podosafe e docente do Senac São Paulo.

Narrativa com Arte

Com a participação das estudantes dos cursos de Narração de Histórias e Guia de Turismo AN24:
Diala Pisani, Jacqueline Moraes, Karoline Alencar e Marcia Sakovic, a Roda de Histórias acontecerá por meio da diversidade de histórias, com inserção artística a partir dos contos narrados. No meio dos livros, no ambiente da biblioteca: as narrativas com arte!

Palestrantes

Elaine Cristina Gomes

Elaine Cristina Gomes

Doutoranda e Ms. em Literatura e Crítica Literária -PUC - SP. Especialista em Arte Educação - Senac SP. Artista visual - FAAP-SP. Professora no ensino de arte há 32 anos, em diversas instituições de ensino; Docente no Senac SP há 26 anos, atuando nos cursos: Guia de Turismo, Narração de Histórias, Como Falar em Público, Teatro e Mestre de Cerimônias. Autora dos livros: A Arte de Narrar Histórias e Turismo Cultural- mediação de visitas ambos pela Editora Senac SP. Arte Educadora em diversos espaços culturais em São Paulo, Narradora de histórias em diversos espaços culturais, sociais, corporativos e artísticos. Radialista e Escritora.

Estudantes de Narração de Histórias e Guia de Turismo AN24

Estudantes de Narração de Histórias e Guia de Turismo AN24

Estudantes do Senac Aclimação nos cursos de Narração de Histórias e Guia de Turismo AN24

Sem necessidade de inscrição

O Café Viajando pelo Mundo!

Uma experiência dinâmica e estimulante com a bebida mais querida do mundo!!! O café como protagonista em 3 momentos e 3 idiomas de uma forma simples, interativa, divertida e didática.
1- História, explicação e degustação
2- Mocktails com café e degustação
3- Mesa de Coffee break e degustação

Palestrantes

Concetta Marcelina de Prizio

Concetta Marcelina de Prizio

Pós-Graduada em Docência para Turismo e Hotelaria pelo Centro Universitário Senac/SP. Graduada em Tecnologia em Hotelaria pela mesma instituição. Cursou a faculdade de Engenharia Mackenzie em São Paulo. Especialista em Cafés, como Barista pela Special Coffee Association of Europe, e Degustadora e Classificadora de Cafés pelo Centro de Comércio de Cafés de Vitoria/ES. Autora do livro "Sou Barista", São Paulo, editora Senac, 2013, que recebeu o premio do 56º Jabuti em 3º lugar na categoria Gastronomia e a premiação do Gourmand Word Cookbook Awards 2014 na categoria Café. Autodidata em Gastronomia funcional.

João José Corrêa

João José Corrêa

Formado em hotelaria, com especialização nos cursos de garçom, maitre, mordomo, bartender, vendas em A/B, sommelier de vinhos, cervejas e destilados. Docente nos cursos livres para garçom, maitre, copeiro, montagem de mesas para buffet, básico de serviço de A/B e básico de vinhos. Especialista em atendimento ao cliente atua também como consultor do Senac-SP na área de serviços de A/B e em treinamentos para equipes de salão em diversas empresas da área de alimentos e bebidas.

Luana Manini

Luana Manini

Advogada, Mestra em Linguística Aplicada e Estudos da Linguagem pela PUC/SP, docente da área de gestão e negócios no Senac, pós-graduada em Tradução e Interpretação em Libras/Português pelo Instituto Superior de Educação de São Paulo - Singularidades. Pós-graduada em Direito do Consumidor pela Escola Superior de Advocacia - ESA. Pós-graduada em Administração e Organização de Eventos pelo Centro Universitário Senac. É membro efetiva da Ordem dos Advogados do Brasil - Seccional São Paulo na Comissão dos Direitos das Pessoas com Deficiência e idealizadora do projeto Manini Jurídico.

Paulo Monteiro

Paulo Monteiro

Docente na área de sala & bar há 21 anos ; Consultor de bares e restaurantes; Sommelier de cerveja; Graduado em ciências biológicas

Janira Campo Trinidad

Janira Campo Trinidad

Mais de 20 anos de experiência no ensino de inglês, espanhol e português a empresas globais lecionando e diversas nacionalidades: Alemanha, Argentina, Bélgica, Bolívia, Brasil, Canadá, Chile, China, Costa Rica, Estados Unidos, Índia, Inglaterra, Finlândia, França, Grécia, México, Peru, Trinidade e Tobago. Vivência em diversos países. Certificação Internacional CELTA da Universidade de Cambridge. Formação em Pedagogia e Comunicação Social pela PUC-SP e FAAP.

Descobrindo o Braille: Oficina de Escrita

A oficina “Descobrindo o Braille” é uma experiência prática de aprendizado sobre o sistema de leitura e escrita tátil utilizado por pessoas cegas ou com baixa visão. Durante a atividade, os participantes terão a oportunidade de conhecer a estrutura do Braille.

A oficina busca promover a inclusão e conscientização sobre a importância da comunicação acessível, permitindo aos participantes compreenderem como o Braille é uma ferramenta essencial para a autonomia de pessoas com deficiência visual.

Palestrante

Lívia Rodrigues

Lívia Rodrigues

Livia Rodrigues atua na biblioteca do Senac Aclimação É graduada em Licenciatura e Bacharelado em Música. Realizou curso de braille no Centro de Reabilitação Visual Lucy Montoro, na Biblioteca Pública Municipal Louis Braille e pelo projeto Enxergando o Futuro.

Inscrições encerradas

Automassagem Facial: Cuidados Essenciais para Sua Pele

Na oficina “Automassagem Facial: Cuidados Essenciais para Sua Pele”, você vai aprender técnicas simples e eficazes de automassagem facial que podem ser incorporadas facilmente à sua rotina de cuidados diários. A automassagem ajuda a melhorar a circulação, aliviar tensões e promover o rejuvenescimento natural da pele, além de potencializar os efeitos dos produtos de skincare. Com orientações práticas, você descobrirá como realizar movimentos que relaxam os músculos faciais e proporcionam uma aparência mais saudável e radiante. Ideal para quem busca uma forma acessível e natural de cuidar da pele. Venha vivenciar esse momento de autocuidado e bem-estar!

Palestrante

Andrea Gomes Leite

Andrea Gomes Leite

Técnica em Estética pelo Senac. Graduada em Biologia. Pós-graduada em Docência para o Ensino Técnico pelo Senac. Pós-Graduada em Estética e Cosmética pela UNIARA. Pós-Graduada em Química e Ciência e Tecnologia pela UFABC. Mestranda em Educação pela Universidade de São Paulo (FEUSP). Docente do Senac há 14 anos atuando nos cursos técnicos e livres da área de Estética.

Oficina de Análise Sensorial: Conhecendo Alimentos Diet, Light e Zero

Transforme sua alimentação sem abrir mão do sabor!

Em nosso workshop “Oficina de Análise Sensorial: Conhecendo Alimentos Diet, Light e Zero”, você vai explorar o mundo dos alimentos reduzidos em calorias e gorduras através de técnicas sensoriais inovadoras. Aprenda a criar pratos que não sejam só saudáveis, mas também irresistivelmente saborosos. Descubra como equilibrar prazer e nutrição, e impressione-se com receitas que despertam todos os sentidos.

Não perca essa chance de aprimorar suas habilidades culinárias e fazer escolhas mais inteligentes sem comprometer o sabor.

Palestrantes

Fernanda Trigo

Fernanda Trigo

Professora nas áreas de História da Alimentação, Nutrição Humana, Técnica Dietética e Gastronomia, com foco no atendimento e planejamento nutricional humanizado. Nutricionista, experiência em coordenação de serviço de alimentação escolar, gestão, controle de qualidade e supervisão técnica-operacional no processo produtivo de alimentos, com foco em alimentação saudável e educação alimentar e nutricional.

Walquiria Aparecida Aguiar da Silva

Walquiria Aparecida Aguiar da Silva

Nutricionista (UNIBAN), mestra em ciências (segurança dos alimentos, UNIFESP), especialização em docência (UNIDERP), especialização em nutrição humana e terapia nutricional (IMeN). Extensa experiência em Gestão de serviços de alimentação e nutrição clínica hospitalar. Atualmente, é sócia na T & W assessoria em Nutrição, docente no Senac (unidade Aclimação), membro do GERRSAL (Grupo de Estudos em Risco e Resiliência em Segurança dos Alimentos) filiado à UNIFESP.

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