- Data: | às
- Local do evento: Senac Aclimação
- Endereço: Rua Pires da Mota, 838 - Aclimação - São Paulo - SP, 01529-000
- Ticket: gratuito
- Link- ID: task-46554
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Café com a Autora – Michelle Marine
Durante o encontro, Michelle compartilha sua trajetória, experiências na área e os principais conteúdos abordados nas obras, que unem técnica, criatividade e conhecimento prático voltado para a confeitaria profissional e o universo do cake design.
Uma oportunidade única para quem se interessa pela área ou já atua no segmento e quer se aprofundar com quem entende do assunto.
Palestrante
Michelle Marine
Pós Graduada em Gastronomia História e Cultura. Formada em Tecnologia em Gastronomia pela Unicsul. É docente dos cursos livres e técnicos de gastronomia do Senac São Paulo
Mediação
Izete Malaquias
Pós-graduada em Educação Especial – Deficiência Intelectual (FAINC), MBA Gestão Educacional (FMU) e Especialista em Planejamento e Gerenciamento de Sistemas Automatizados de Informação (FATEA), Bacharel em Biblioteconomia e Ciência da Informação a 30 anos (FATEA Santo André).
Atuando como Bibliotecária, Representante de Inclusão, responsável pelo Espaço de Acessibilidade da Biblioteca Senac Aclimação, Mediadora de Workshop de Inclusão, Oficina da Diversidade Como Valor, Diálogo Antirracismo e Pobreza Menstrual é membro do Comitê de Direitos Humanos e Cultura de Paz no Senac Aclimação.
