No Cine Senac - Pós-graduação, discutimos filmes e séries de TV a partir do ponto de vista dos cursos de pós-graduação do Senac. Venha participar das nossas rodas de conversa que unem educação e sétima arte! 📽️
Público-alvo: pessoas interessadas em produtos audiovisuais e cursos de pós-graduação
**Não haverá exibição** – Recomendamos que o filme seja assistido antes da atividade para melhor aproveitamento
Raimundo Nonato é um migrante paraibano que chega à São Paulo em busca de oportunidade de emprego. Após a primeira experiência na confeção e fritura de coxinhas, ele se destaca pela habilidade culinária, e consegue uma oportunidade ainda melhor num restaurante italiano. Algumas complicações no meio do caminho levam Raimundo ao sistema prisional, no qual a habilidade culinária pode ser uma moeda de troca ainda mais valiosa!
Joana Pellerano e João Luiz Máximo conduzirão esse bate-papo para analisar a narrativa em conexão com os diversos assuntos tratados nos cursos de Pós-graduação “Gastronomia: História e Cultura” e “Cozinha Brasileira”.
Jornalista formada pela UFES. Mestre em Comunicação e Gastronomia pela Universitat de Vic e em Ciências Sociais pela PUC-SP e doutora em Comunicação e Práticas de Consumo pela ESPM-SP. É professora do curso de pós-graduação em Gastronomia: História e Cultura no Senac Aclimação.
Bacharel e licenciado em História pela USP, com mestrado e doutorado em História Social pela mesma instituição. É professor no Centro Universitário Senac nos cursos de pós-graduação em Gastronomia: História e Cultura e Cozinha Brasileira, na área de história da alimentação.