Fachada Senac Sorocaba

Experimente o Senac Sorocaba

até

Evento presencial gratuito

O Degusta Senac Sorocaba é composto por uma série de Workshops que introduzem os participantes ao universo da Gastronomia e todos os seus sabores. Participe de um dos nossos Workshops e conheça tudo o que o Senac Sorocaba pode oferecer.

Público-alvo: Público Misto interessado na Área de Gastronomia
Atividade encerrada

Aprenda a Fazer Mini Tortas

Nesse Workshop, experimente a produção de massa seca, recheio e decoração de frutas frescas e diversas técnicas e dicas para a criação de Mini Tortas incríveis.

 

Palestrante

Marina de Morais Monteiro

Marina de Morais Monteiro

Formada em Gastronomia pelo Senac Águas de São Pedro, Pós-graduada em Docência no Ensino Superior pelo Senac São Paulo com experiência em Cozinha Italiana, Confeitaria e Padaria.

Docente da área de Confeitaria e Panificação do Senac Sorocaba.

Atividade encerrada

Mini Hambúrguer: aprenda a fazer o Slider Burguer

Nesse Workshop, aprenda a elaborar um Mini Hambúrguer com blend de carne bovina, acompanhamento de batatas rústicas e molho sour cream.

Palestrante

Maria Yvonne Haddad Galvão Martos

Maria Yvonne Haddad Galvão Martos

Formada em Gastronomia pela Universidade de Sorocaba, Formada em Gastronomia Nacional e Internacional pela Escola de Formação de Alcalá de Henares (Espanha), Formada em Confeitaria pela Escola de Formação de Alcalá de Henares (Espanha) e Docente do Senac Sorocaba na área de Panificação, Confeitaria, Cozinha Espanhola, Cozinha Italiana e Nutrição com experiência profissional em Panificação sem Glúten e Lácteos.

 

Atividade encerrada

Decoração de Bolos: flores e laços em Pasta Americana

Nesse Workshop, aprenda a elaborar laços e flores com Pasta Americana. Técnicas e práticas para a decoração de bolos.

Palestrante

Marina de Morais Monteiro

Marina de Morais Monteiro

Formada em Gastronomia pelo Senac Águas de São Pedro, Pós-graduada em Docência no Ensino Superior pelo Senac São Paulo com experiência em Cozinha Italiana, Confeitaria e Padaria.

Docente da área de Confeitaria e Panificação do Senac Sorocaba.

Atividade encerrada

Itália: cozinha harmonizada com vinhos

Nesse Workshop, conheça as principais regiões da Itália através dos seus diversos sabores. Durante a atividade serão apresentados quatro vinhos das regiões do Piemonte, Veneto e Campânia com harmonizações clássicas.

Palestrante

Daniela Dias de Oliveira

Daniela Dias de Oliveira

Formada como Sommelier de Vinhos pelo Senac Sorocaba, Estudante de Gestão Comercial com experiência em Vendas e Gestão de Adegas e Workshop sobre a Região de Champagne.

Docente do Senac Sorocaba.

Atividade encerrada

Mão na Massa: aprenda a fazer massa fresca e molhos

Nesse Workshop, aprenda a produzir uma bela massa fresca com molho de manteiga e ervas.

Palestrante

Marina de Morais Monteiro

Marina de Morais Monteiro

Formada em Gastronomia pelo Senac Águas de São Pedro, Pós-graduada em Docência no Ensino Superior pelo Senac São Paulo com experiência em Cozinha Italiana, Confeitaria e Padaria.

Docente da área de Confeitaria e Panificação do Senac Sorocaba.

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