Palestra acerca das PANCs (Plantas Alimentícias Não-Convencionais) abordando o tema sob o aspecto da alimentação e homeopatia.
Venha conhecer o universo das PANCS com o Guilherme Reis Ranieri
O evento será realizado no Auditório do Senac Tiradentes
Bacharel em Gestão Ambiental pela Universidade de São Paulo (EACH-USP) e Mestre em Ciência Ambiental pelo IEE/USP. Atualmente, doutorando em Patologia pela FMUSP. Co-fundador do Grupo de Estudos em Agricultura Urbana (GEAU) do IEA-USP. Ministra aulas e cursos de curta duração sobre plantas alimentícias não convencionais e agricultura urbana. Atualmente, presta consultoria para o cultivo, o preparo e o consumo dessas plantas voltado para a alimentação escolar, no Projeto Inova da Horta, da Prefeitura Municipal de Jundiaí, através do Instituto Kairós.
Bibliotecário formado pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), com especialização em Gestão Arquivística de Informação e Dados pela FESPSP. Têm experiência em atendimento ao usuário e catalogação, com passagens pela UFCSPA (Porto Alegre) e SESI RS. Atua como auxiliar de biblioteca no Senac Tiradentes e desenvolve pesquisa em memória do audiovisual.