Terrines e Mesa Posta: Gastronomia e Design para o Natal

O Natal é momento de receber familiares e pessoas queridas. Quer surpreender com uma mesa bem construída?

Nesta atividade, você irá aprender a preparar terrines clássicas francesas, além de versões vegetarianas, práticas e rápidas, ideais para quem quer surpreender sem complicação.

Sob a condução do docente Gabriel Dieger, você dominará técnicas tradicionais e contemporâneas de preparo, textura, combinação de sabores e apresentação.

E para elevar ainda mais a experiência, a docente Vanda Mazza apresenta conceitos essenciais de mesa posta natalina, unindo estética, harmonização e criatividade.