Oficina V60 – precisão, sabor e experiência na xícara
Oficina prática e sensorial dedicada ao método V60, explorando técnica, controle de variáveis e extração precisa para obter o melhor do café.
Com degustação comparativa, a atividade demonstra por que o V60 é um dos métodos mais amados do mundo, como pequenos ajustes transformam completamente o sabor da bebida, desenvolvendo a percepção sensorial e valorizando os cafés especiais por meio da extração correta.