Fachada Centro Universitário Senac - Santo Amaro

Segredos da Viennoiserie: Um Convite ao Aprimoramento Profissional

  • Data: | às
  • Local do evento: Centro Universitário Senac – Santo Amaro
  • Endereço: Av. Engenheiro Eusébio Stevaux, 823 - Santo Amaro - São Paulo - SP, 04696-000
  • Ticket: gratuito - com certificado de participação
  • Inclua o evento no seu calendário
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Segredos da Viennoiserie: Um Convite ao Aprimoramento Profissional

Participe de uma experiência única com a docente Helen Ataíde, que realizará uma demonstração prática do preparo de viennoiseries — produtos de panificação que ficam entre o pão e a confeitaria, feitos com massas fermentadas ricas em manteiga, leite e ovos. Essas delícias serão utilizadas na montagem de uma mesa de chá da tarde para degustação, evidenciando a sofisticação e a versatilidade da panificação profissional.

Durante o encontro, você também conhecerá todos os detalhes da Pós-Graduação em Panificação e Confeitaria Profissional, incluindo: Técnicas avançadas de panificação e confeitaria, Planejamento e gestão na área, Grade curricular e cronograma do semestre, e Requisitos para participação.

Garanta sua presença e descubra como transformar sua paixão pela panificação em uma carreira de excelência!

Local: Prédio da Gastronomia | Sala Demo