Mandioca: a raiz que nutre gerações – saberes e fazeres da ancestralidade

Você já parou para pensar na importância da mandioca na nossa história e no nosso dia a dia?
Este encontro convida você a mergulhar nos sabores e saberes que fazem da mandioca a rainha do Brasil.

Com uma mesa expositiva repleta de farinhas e produtos derivados, vamos celebrar a arte ancestral de produzir farinhas e valorizar os conhecimentos transmitidos de geração em geração. Uma experiência para reconhecer, preservar e saborear tradições que alimentam corpo, memória e identidade.