Encontro com autor Sandro Dias

Uma tarde especial para mergulhar nos conceitos de hospitalidade e interculturalidade com o autor Sandro Dias. O evento traz a oportunidade de participar de um encontro enriquecedor com o escritor do livro: Hospitalidade e Interculturalidade.

Os participantes terão a chance de explorar temas como a relação entre culturas, a hospitalidade como prática social e as conexões com estudos alimentares, áreas de destaque nas pesquisas do autor.

Sandro Dias, professor do Centro Universitário Senac – Águas de São Pedro, é um historiador renomado, com formação acadêmica que inclui mestrado em Historiografia Literária pela Unicamp, doutorado e pós-doutorado em Ecologia Aplicada pela Esalq/USP. Além disso, é autor também do livro *”História da Alimentação”*. Suas pesquisas abrangem food studies e hospitalidade, oferecendo uma perspectiva inovadora sobre temas que permeiam nosso dia a dia.

Esse encontro é uma oportunidade para conversar com o autor, compreender suas inspirações e aprofundar o entendimento sobre os desafios e potencialidades da hospitalidade no contexto intercultural. A tarde será encerrada com uma sessão de autógrafos, onde os participantes poderão ter um momento mais próximo com o autor. Um evento pensado para quem busca conhecimento e conexão.