Jornada Senac de Alimentação, Hospitalidade e Turismo

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Workshop: Votação de cafés premiados

Nesta dinâmica atividade os participantes conheceram os melhores cafés de nove diferentes países que foram finalistas no concurso de qualidade de cafés “Ernesto illy Coffee Awards”, premiação criada pela torrefação italiana illycaffè para fomentar a produção de cafés de qualidade em todo o mundo. Os participantes além de provar os cafés no método filtrado, farão uma votação onde o melhor café de cada turma será escolhido. Toda a atividade é feita às cegas e o nome dos países produtores só é revelado após a votação

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