Jornada Senac de Alimentação, Hospitalidade e Turismo 2026

  • Data: | às
  • Local do evento: Senac Taubaté
  • Endereço: Rua Nelson Freire Campello, 202 - Jardim Eulália - Taubaté - SP, 12010-700
  • Ticket: gratuito
  • Inclua o evento no seu calendário

No Compasso do Milho: Culinária Afetiva com as Chamas dos Ancestrais

Uma experiência que celebra o milho como um dos ingredientes mais representativos da cultura alimentar brasileira, conectando saberes ancestrais, memória afetiva e tradição culinária. Por meio de preparações realizadas no fogo e de histórias que atravessam gerações, a atividade convida os participantes a conhecer técnicas, aromas e sabores que valorizam a herança cultural dos povos que moldaram nossa gastronomia, proporcionando uma vivência de acolhimento, identidade e pertencimento.