Bolinho Caipira do Vale: Tradição e Saúde à Mesa

Uma atividade que valoriza o tradicional bolinho caipira do Vale do Paraíba, destacando sua importância cultural, histórica e gastronômica. Além de apresentar técnicas de preparo e ingredientes característicos da receita, a experiência propõe reflexões sobre alimentação equilibrada, valorização dos saberes locais e aproveitamento consciente dos alimentos. Uma oportunidade para conhecer e saborear um patrimônio da culinária regional, unindo tradição, identidade e bem-estar à mesa.