Comida de rua em São Paulo no final do século XIX
O objetivo é discutir as atividades de abastecimento e venda de alimentos nas ruas da cidade de São Paulo por quitandeiras no final do século XIX. Também abordaremos as transformações que ocorreram na cidade com a chegada de Cafés, confeitarias e restaurantes. Para isso, serviremos empadinhas de palmito e camarão que estavam presentes nos tabuleiros das quitandeiras no período. Além do café que começava a ganhar importância na cidade.
Sala 106 – 1º andar