Debate | A Gordofobia e o Padrão de Beleza Através de uma roda de conversa + oficina realizaremos um momento para discutirmos os mitos que envolvem a existência de um corpo gordo, além de reflexões sobre a importância do combate ao padrão de beleza em nossa sociedade.
Palestrantes
Maria Helena Ribeiro Lellis de Andrade
Graduação – bacharelado: Nutrição (Universidade de Taubaté – UNITAU), Graduação – licenciatura: Pedagogia (Anhanguera Educacional Uniderp), Pós-Graduação latu sensu – especialização em Docência do Ensino Superior (UNISAL), Pós-Graduação latu sensu – Nutrição Funcional (Universidade Cruzeiro do Sul) e MBA em Gestão de Pessoas (USP/ESALQ). Docente dos cursos de Gastronomia/Nutrição e Aprendizagem, Coordenadora de Curso, Supervisora de Estágio, Docente em Curso Técnico Municipal, Coordenadora de Projeto de Educação e Supervisora e Coordenadora Responsável Técnica (RT).
Pedro Henrique Ribeiro
Técnico em Nutrição e Dietética – Etec Getúlio Vargas, Bacharel em Nutrição – Centro Universitário São Camilo (2014), Capacitação em Transtornos Alimentares pelo PROATA/UNIFESP (2020) e Mestre em Ciências – Programa de Educação e Saúde na Infância e Adolescência – UNIFESP (2022). Nutricionista Clínico Hospitalar, Controle de Qualidade de Alimentos, Atendimento ambulatorial de pacientes com Transtornos Alimentares, Docência no Ensino Técnico em Nutrição e Gastronomia e Coordenação de curso Técnico em Nutrição.
Mediador
Anna Clara Carvalho Couto
Cientista Social e professora de Sociologia de formação, especialista em Políticas Públicas e Mestra em Educação, focando seus trabalhos no Programa de Aprendizagem e nos conceitos de Gordofobia e Capacitismo. Atualmente Coordenadora de Negócios Educacionais no Senac Taboão da Serra e Representante do Comitê de Inclusão e Diversidade na unidade.